Čokoladni tečaj izdelovanja pralin
Dogodek je vpisal: Admin_MojMozaik, Ned, 18.maj 2014 ob 22:28, Kategorija Ustvarjalna delavnicaLokacija
Čokoladna trgovina MojaČokolada.si v sodelovanju s priznano slovensko čokoladnico Rajska ptica organizira Čokoladne tečaje izdelovanja pralin, namenjene začetnikom, ki bi si želeli pridobiti dovolj znanja za pripravo vrhunskih pralin tudi doma.
Na tečaju bo predstavljena zgodovina čokolade, postopek izdelave čokolade in sladki triki za ravnanje s čokolado. V praktičnem delu tečaja boste osvojili osnove temperiranja čokolade, ki je najpomembnejši del priprave čokoladnih slaščic, lotili pa se boste tudi priprave samih pralin. Tečaj bosta vodila priznana mojstra za izdelavo čokolade, Sam Osmanchevich in Simon Kobilica, ki sta svoje bogato znanje izpopolnjevala v tujini. Tečaj traja 3 - 4 ure in se bo izvajal v delavnici čokoladnice Rajska ptica (Brnčičeva ulica 13, 1231 Ljubljana).
Udeležba na tečaju vam bo poleg sladkanja s čokolado prinesla torej novo znanje, uporabne veščine, certifikat o uspešno izvedenem tečaju, in veliko novega zagona pri ustvarjanju s čokolado!
Za udeležbo na Čokoladnem tečaju potrebujete svojo vstopnico! Zagotovite si jo tukaj: www.mojacokolada.si/cokoladna-dozivetja/999-cokoladni-tecaj-3152014.html
Kdaj: Sob, 31.maj 2014, od 10:00 do 14:00
Kje: Brnčičeva ulica 21, Industrijska cona Ježa, 1231 Ljubljana - Črnuče, Slovenija
Organizator: Moja Čokolada
Cena: 39,00 €
Kje: Brnčičeva ulica 21, Industrijska cona Ježa, 1231 Ljubljana - Črnuče, Slovenija
Organizator: Moja Čokolada
Cena: 39,00 €
Povezava: www.mojacokolada.si/cokol...
Komentarji